
“老公出差了,一个人的星期天看上去有的单调,早晨去了菜场感觉荤油很好,想想家的荤油快吃完了,就买了一大块回来熬制,满屋飘香。”
食材明细
主料
大油:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度
熬荤油的制作方法步骤

1大油,又叫猪板油,一块,这是反面。

2这是正面,正面的这层皮,熬制后可美味了

3将大油切成小块,坐郭,锅中要擦干净,不可以有水,什么也不要放,然后将切好的大油放入锅中

4葱姜,尽可能沥干水。

5将姜和葱放入锅中,目前开始点火,要中小火,不然大了会枯掉。

6熬了一会了,开始出油了。

7熬了十分钟左右,用铲子按按油渣,要尽可能让油都出来。

8捞出油渣,剩下的就是荤油啦!

9这是油渣,将来可以用了炒菜,特别香,放在冰箱,可以吃好久都不会坏。

10等荤油冷却了然后将它倒入容器中,容器不能是塑料的,最仿佛我如此是搪瓷的,这个已经用了好多年了,是母亲给我的,呵呵!