食材明细
主料
低筋面粉:
烤工艺半小时耗时简单困难程度杏仁饼干的制作方法步骤
1筹备好所有材料
2将糖粉和盐倒入软化好的黄油中，用打蛋器打发至蓬松羽毛状
3加入蛋黄，继续打发均匀
4将过筛混合好的低筋面粉和杏仁粉倒入
5用刮刀翻拌至无干粉状况
6将面团平均分割成16个，并搓成圆形
7把小面团按压成圆饼，用小刀划出形状
8放入预热170度的烤箱中
9烤15分钟，表面上色取出放凉即可小技巧
1.打发的黄油跟粉类翻拌至无干粉就可，不要过度搅拌2.刚烤好的饼干有点软，可以等凉透再从烤盘取出
3.烤箱温度和时间仅供参考，注意察看饼干上色状况
